Torta salata con broccoli e pancetta croccante

lucio

Siamo a Gennaio fa freddo, abbiamo poca voglia di cucinare, perché abbiamo appena passato le feste...... ebbene prepariamo una bella torta salata con broccoli e pancetta croccante.

I broccoli sono pieni di vitamine e sono verdure di stagione che ci fanno benissimo, perché pieni di proprietà benefiche.

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Preparazione 20

Cottura 25

Portata antipasto, Aperitivo, secondo

Cucina Italiana, Mediterranea

Porzioni 4 persone

Equipment

1 recipiente per lavare i broccoli
1 tortiera per la cottura della torta salata
1 pentola per cuocere il broccolo
1 padella per rosolare la pancetta ed il broccolo

Ingredienti

1 broccolo di circa 3 etti
120 gr pancetta stufata stesa
50 gr parmigiano
50 gr provola affumicata
1 uovo
2 cucchiai olio EVO, sale, Pepe
1 spicchio aglio

Note

Keyword broccoli, forno, pancetta, pasta sfoglia