Pasta con il cavolfiore
Il Cavolfiore é un ortaggio della stagione fredda, ricco di vitamine, minerali e proprietà antinfiammatorie.Si può preparare in svariati modi, noi oggi prepariamo il cavolfiore con la pasta, un piatto che nella mia famiglia é sempre stato consumato ed apprezzato.
Equipment
- 1 pentola per cuocere il cavolfiore e la pasta
- 1 padella per spadellare cavolfiore e pasta
Ingredienti
- 350 gr di pasta corta
- 400 gr di cavolfiore
- 1 spicchio di aglio
- 3 cucchiai di olio EVO
- sale e peperoncino quanto basta
Note
