Melanzane alla pizzaiola
Questo prodotto é possibile cuocerlo in svariati modi come ad esempio : sugo alla Norma, contorni vari e si può fare la famosissima Parmigiana di melanzane.Ne esistono di varie forme e colori.
Equipment
- 1 griglia
- 1 teglia da forno
- 1 foglio di carta forno
Ingredienti
- 2 n° melanzane grandi
- 350 grammi di passata di pomodoro
- 250 grammi di mozzarella
- origano, sale, pepe, olio EVO quanto basta
Note
