Calamari ripieni
Secondo piatto da far venire l'acqua in bocca, i calamari sono un tipo di mollusco molto diffuso in tutta Italia.Da cucinare in svariati modi, tra questi il meno conosciuto calamari ripieni.
Equipment
- 1 robot da cucina
- 1 terrina
- 1 pentola
- 1 Teglia da forno
Ingredienti
- 8 calamari medi 12/15 centimetri
- 300 grammi gamberoni
- 50 grammi parmigiano grattugiato
- olio EVO, sale, pepe quanto basta
- 10 rametti di prezzemolo
- 1 spicchio aglio
- 150 grammi pane grattugiato
Note
